Thon er en norsk jurist og forfatter. Siden 2. august 2010 har han vært direktør i Datatilsynet. Han var forbrukerombud fra 2000 til sommeren 2010.

Thon ble utdannet cand.jur. i 1989 og har jobbet som seksjonssjef i Forbrukerrådet, advokat- og dommerfullmektig, og har vært politisk rådgiver for Odd Einar Dørum i Justisdepartementet (1999–2000). Han har skrevet flere kriminalromaner og bøker om forbrukerspørsmål.

Som forbrukerombud fikk Thon internasjonal oppmerksomhet da ombudet la an sak mot Apple for Markedsrådet ettersom selskapets produktlåsing av digital musikk kjøpt i iTunes Store bare kunne avspilles på Apples egne iPod-spillere.Søksmålet ble senere etterfulgt av flere europeiske land og fikk støtte fra den europeiske forbrukerorganisasjonen BEUC. Saken ble løst da Apple i 2009 bestemte å fjerne kopibeskyttelse på musikkfiler kjøpt gjennom iTunes.

Thon ble 28. mai 2010 utnevnt som Georg Apenes’ etterfølger som direktør i Datatilsynet

---

På JuristKongress

Foreleser i fagsporet Teknologi der han skal forelese under tittelen:

«Implementering av GDPR – sett fra Datatilsynet»